Aí você me pergunta: em bicicleta? Como assim?
Vamos lá: em Santiago existe uma agência que se chama La Bicicleta Verde. Não é uma agência de tour convencional. Eles alugam bicicletas e oferecem city tours pedalando. Não sei se comentei aqui alguma vez, mas a cultura da bicicleta em Santiago é bem forte, muito mais do que São Paulo. Eu mesma tenho uma e uso pra vir trabalhar ou simplesmente sair pela cidade aos Domingos pedalando. A cidade é plana e pedalar por aqui é bem agradável. Enfim, e um dos tours que a Bicicleta Verde oferece é um bike & wine tour pela Cousiño Macul.
Eu estava planejando esse passeio fazia muito tempo, mas nunca dava tempo ou na época do inverno fazia um frio horrível ou chovia... Mas o fim-de-semana passado finalmente deu certo.
A reserva você faz direto com eles, pode pedir pro pessoal do seu hotel ligar ou você mesmo ir até o escritório deles, fica na Bella Vista. Se não me engano não são todos os dias que o tour está disponível, eu fui no Sábado porque sei que todos os Sábados rola. O tour começa as 11:00am e eles te recomendam chegar uma meia hora antes pra conhecer o guia e talz. A chegada até a vinícola fica por conta própria, mas é muito fácil. Pega o metrô na Linha Vermelha e desce na estação Tobalaba. De lá você faz a combinação pra Linha Azul sentido Plaza de Puente Alto e desce na estação Quilin. É o mesmo trajeto pra chegar na Concha y Toro (já expliquei aqui uma vez), só que dessa vez você desce várias estações antes, hahaha. De lá, é só pegar um táxi na frente do shopping. Pergunte pra algum guardinha do metrô onde fica a saída. Não vai te sair mais de $3,000CLP, os caras te deixam NA FRENTE da vinícola.
Meu tour acabou atrasando um pouco, mas basicamente o guia vai estar lá com a camiseta da empresa, ele pega seu nome e tira de um galpão várias bicicletas. Todas as bikes vem com uma sacolinha da vinícola com uma tacinha pra degustação e eles também te dão água. As bicicletas são gastas, mas são leves, cômodas... aproveita de chegar cedo pra ir experimentando qual a melhor se acomoda pra você.
Todos em suas bikes, começa o tour. Meu grupo tinha vários gringos e brasileiros (ÓBVIO hahaha) então o guia falava primeiro em inglês e depois em portunhol.
Partimos pra dentro da vinícola onde ele explica um pouco sobre a história da família Cousiño Macul, suas origens e claro os diferentes tipos de uvas. Seguimos um pouco mais adiante e provamos o primeiro vinho. Um branco bem delicioso, mas se me perguntar que tipo de uva era e talz, não vou saber responder, hahahaha
O tempo total andando em bicicleta pela vinícola na verdade é bem pouco, viu? Pra quem quer fazer o tour mas acha que não dá conta, que cansa, vai que é de boa. Até porque tem paradas no meio, dá pra descansar e talz.
Depois de andar pelas parreiras, a gente devolve as bikes e vamos andar pelas bodegas onde ficam os barris e tonéis e a coleção pessoal de vinhos da família Cousiño Macul. São mais de 25,000 garrafas de vinho do mundo todo, vinhos raros e caríssimos. Infelizmente a gente só de vê de longe, fica num lugar trancado.
Uma curiosidade: a família ainda mora dentro da vinícola, numa parte mais reservada. A gente nem passa pela casa deles
Bom, eu não vou ficar contando o que eles dizem no tour, porque não sou spoiler hahahaha. Se quiser saber mais, tem que ir. E olha... vale a pena, viu?
Terminado o tour pelas bodegas, é hora de experimentar os outros dois vinhos.
Como o meu tour atrasou, eles deram um vinho extra de presente pra gente degustar e devo dizer que terminei meio altinha, hahaha. Aliás, importante tomar um bom café da manhã antes de sair pro passeio. Por causa do calor, do esforço físico, do álcool...
Essa degustação foi meio confusa, eu achei. Fizemos numa das salas da vinícola e de um lado tinha outro grupo degustando e do outro o nosso grupo, então tava meio vuco-vuco, no final o guia acabou nem explicando direito os vinhos. E não, não ganhamos taça de presente. Na Undurraga e na Concha y Toro você fica com a taça que se usa pra provar os vinhos, mas na Cousiño Macul não rolou.
Ahn, um bônus: pra voltar, a Vinícola oferece por $1,000CLP uma van que sai de 10 em 10 minutos e te deixa no metrô Quilin :-)
Bom, fica a dica pra você que tá vindo pra Santiago, gosta de vinho e quer fazer alguma coisa diferente do que ir na Concha y Toro que, como já comentei uma vez, é bem ruinzinha.
Gostou?
Tem alguma pergunta?
Me manda pra fuimorarnochile@gmail.com
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