quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Fazendo a Feira em Santiago

Deixa eu contar uma história rapidinho pra vocês: a vida toda eu morei com os meus pais e nós sempre tivemos ajudantes. Consequentemente, nunca aprendi a cozinhar, porque chegava em casa e a comida já estava pronta na geladeira ou no micro-ondas. E a minha mãe, que sempre odiou cozinhar, também nunca me ensinou.
Então, quando cheguei aqui em Santiago e fui morar sozinha (quando eu morava com o meu ex, ele que cozinhava ou então saíamos pra comer) foi tipo: oh oh, e agora? Juro, eu não sabia nem fazer um arroz, um ovo frito, NADA. Minha mãe até fez um grupo no Facebook chamado 'Ajudando a Ana Clara na cozinha' onde as amigas passavam receitas, dicas... eu até que fui pegando o jeito, aprontando uma coisa aqui e ali até conseguir fazer arroz, frango e coisas mais elaboradas pro meu nível hahahaha.
Depois que já tinha aprendido, comecei a levar marmita pro trabalho todos os dias, porque como já comentei no blog alguma(s) vez(es), Santiago é uma cidade MUITO cara e comer fora todos os dias, definitivamente está fora de questão. E quando eu digo que Santiago é caro, isso inclui também os supermercados.

Eu já sabia da existência do La Vega e que era muito mais barato, tinha muito mais variedade e blábláblá, mas na verdade sempre me deu muita preguiça de pegar o metrô até lá com um carrinho, andar por entre os corredores apertados e cheios de gente... até que, faz mais ou menos uns dois meses, eu resolvi um Domingo acordar 'cedo' e ir até lá ver que tão barato era. Acabei indo com uma amiga minha, o que deu mais ânimo.
Posso dizer que depois desse dia, a minha vida MUDOU! Sem brincadeira, a diferença de preços é absurda. Só pra vocês terem uma ideia e compararem:

- 1 pé de alface no supermercado: uns $600CLP. 4 pés de alface no La Vega: $1,000CLP
- 1 caixa pequena de morangos no supermercado: $2,500CLP. 1kg de morango no La Vega: $1,500, $2,000CLP
- 1 pepino no supermercado: uns $500CLP. 4 pepinos no La Vega: $1,000CLP
- 1 bandeja de peito de frango no supermercado: $3,000CLP. 1kg de peito de frango no La Vega: $2,000CLP
1 lata de atum em água no supermercado: $1,200CLP. No La Vega: $680CLP

Se eu continuar a comparação, vou levar o post todo e ainda não vou ter terminado. Sério, é absurdo!
Sem contar a variedade e a qualidade. As frutas e os legumes no supermercado, dependendo da hora do dia que você chega, estão todas feias, sem graça, amassadas, velhas. Variedade no supermercado? Não existe! Principalmente nas frutas, você encontra sempre as mesmas coisas: maçã, pera, banana, laranja. No começo do ano eu comecei um processo de comer melhor e emagrecer e o que mais sentia falta era de variedade de frutas. Indo no La Vega eu compro morango, framboesa, cereja, uva, melão, melancia, abacaxi, blueberry... e tudo de qualidade, fresquinho, bonito...

Além de frutas e legumes, também comecei a comprar outras coisas também: papel higiênico, ração pro meu cachorro, lata de atum e mariscos, leite, temperos, semente de chia, ovos e até frios, que sai MUITO MAIS BARATO do que nos supermercados. Dá pra comprar mistura (carne moída, bife, filé de frango, etc) e peixes no Mercado Central, que fica ali do lado. Eu sempre compro um quilo de reineta, meio quilo de salmão, camarões... tudo fresco, gostoso e barato.

Tenho um carrinho em casa e quando chega Sábado ou Domingo, vou feliz da vida até a feira e faço a festa.
Tem gente que odeia feira, o tumulto, o cheiro, a galera gritando... eu sempre gostei, adoro essas coisas meio pitorescas, o cheiro das frutas, dos temperos... fora que depois das compras, se tiver fome dá pra tomar um suco natural nas várias barraquinhas espalhadas pelo complexo La Vega ou até mesmo almoçar no Tirso de Molina, já que fica tudo ali um do lado do outro.

O complexo La Vega é imenso e o mais legal é ir se perdendo ali pelos corredores, entre as pessoas, os sabores e os cheiros... eu comecei a frequentar a cada duas semanas e agora vou todos os finais de semana. Minha geladeira tá sempre cheia de coisas gostosas e saudáveis pra comer, sempre tem almoço em casa... no final, ir a feira virou um passeio e algo prazeroso pra mim :)










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